Mục đích của việc tổ chức buffet là có thể đáp ứng những nhu cầu thiết yếu nhất của khách khi tới dự một bữa tiệc là ăn uống và gặp gỡ. búp phê là loại tiệc khá năng động, thực khách không những được thưởng thức những món ăn vừa lạ vừa quen mà còn được giao lưu, trao đổi, trò chuyện với những khách khác.
Những bữa buffet được tổ chức theo mùa, theo văn hoá vùng miền… có thể đưa khách đến với những nét đẹp trong văn hoá ẩm thực của người Việt Nam nói chung và mỗi địa phương nói riêng. Việc đó góp phần làm cho du khách hiểu rõ hơn về văn hoá, con người, đất nước ta cũng như tăng thêm sức hấp dẫn trong du lịch. Đồng thời việc tổ chức tiệc buffet cũng tạo sự thu hút, tăng thêm uy tín cho các khách sạn, nhà hàng khách sạn.
 |
| Món ăn được trưng bày trên những dụng cụ tiệc buffet |
Một số ưu điểm của buffet
- Tiết kiệm được thời gian của mỗi cá nhân thời hiện đại.
- Có thể đáp ứng được khẩu vị của nhiều người.
- Có thể phục vụ được nhiều khách trong một thời gian ngắn.
- Nhân viên phục vụ không nhiều.
- Không tốn công phục vụ tại bàn (tiệc tự chọn, tự phục vụ).
- Không phải bài trí theo kiểu tiệc ngồi theo mâm.
- Không tốn nhiều dụng cụ bày biện đồ ăn theo từng đĩa (vì sẽ đựng trong các đĩa lớn và các thiết bị dụng cụ tiệc buffet làm nóng chuyên dụng).
- Chuẩn bị thực phẩm dễ dàng hơn, tận dụng được nhiều đồ ăn.
Tiệc buffet là loại tiệc có nhiều ưu điểm và tiên lợi trong tổ chức, cho lãi suất cao. Mà mục đích của việc kinh doanh dù là ăn uống hay các loại hình khác đều là lợi nhuận. Vì thế, búp phê hiện nay được các trung tâm hội nghị, khách sạn kinh doanh khá nhiều, đem đến một phần doanh thu không nhỏ.
Tuy nhiên ta có thể nhận thấy với loại hình này trung tâm hội nghị không phải tốn nhân công để phục vụ hay set-up đồ ăn theo từng bàn riêng nhưng nhà hàng phải chuẩn bị đủ nhiều và đúng số lượng các thiết bị đồ dùng búp phê để thực khách có được sự tiện lợi và thoải mái khi sử dụng.
 |
| Những đồ dùng để trưng bày thức ăn sang trọng |
Do hình thức kinh doanh dịch vụ ăn uống này ngày trở nên phổ biến nên được phát triển ở rất nhiều nơi đó không chỉ gói gọn trong các thành phố lớn – khu vực có nhiều địa chỉ cung cấp các đồ dùng đồ dùng buffet chuyên dụng, khu vực mà các đồ dùng dụng cụ tiệc buffet đó dễ dàng được tìm mua. Vì vậy, vấn đề tìm những nhà cung cấp các sản phẩm với đặc điểm phân phối và giao hàng toàn quốc là một điểm đáng lưu tâm của các chủ nhà hàng khách sạn.
Đến với công ty TNHH Thiết Kế - Sản Xuất - Thương Mại MAYBE quý khách sẽ được cung cấp đầy đủ các loại đồ dùng như nồi hâm/ đèn hâm thức ăn, bình hâm/ bếp hâm cafe, bếp nướng bánh mỳ, khay trưng bày thực phẩm giữ, hâm nóng, Giá cả kệ trang trí thức ăn… Tất cả các sản phẩm đều đảm bảo chất lượng cao, sang trọng và Giá cạnh tranh phù hợp với nhiều khách hàng khác nhau.
0 Bình luận cho: "Cung cấp dụng cụ thiết bị tiệc buffet toàn quốc"